Капуста, употребляемая в пищу с октября по март, является источником пользы для организма. Будь то зеленый, белый или красный, этот овощ известен своими многочисленными преимуществами для здоровья. Сосредоточьтесь на достоинствах капусты!

Принадлежащая к семейству Brassicaceae (ранее крестоцветных), капуста — это растение, которое культивируется более 6000 лет в Европе и Средиземноморье. Есть множество разновидностей капусты: кале, савойская капуста, капуста романеско или краснокочанная капуста, ценимая за ее мясистую и хрустящую сторону. Для того чтобы купить капусту с доставкой на дом в СПБ посетите интернет-магазин «ВкусДоставка». В данном интернет-магазине вы также можете заказать свежую рыбу, мясо, фермерские продукты, фрукты и другие продукты питания. Читайте дальше, чтобы узнать о пользе и применении капусты.

Союзник для похудения

Капуста — низкокалорийный овощ: около 25 калорий на 100 граммов. Если вы хотите похудеть, не стесняйтесь изменять рецепты и готовьте множество сортов капусты: цветная капуста, белокочанная капуста… Вы увидите, что капуста стимулирует транзит, что делает ее ценным союзником для сохранения формы. Брокколи имеет много преимуществ и помогает бороться с запорами.

Мощное противовоспалительное средство

Если вы страдаете от болей в суставах, то вы можете применять листья капусты наружно. Сделайте припарку из трех приплюснутых капустных листьев и приложите ее к пораженному месту. Просто накройте все это тканью. Этот метод также работает при головных болях, радикулите и невралгии.

Красота

Для получения гладких и шелковистых волос нанесите капустный сок на волосы и помассируйте корни. После часа воздействия вы можете использовать шампунь, чтобы вымыть волосы и ополоснуть их. В смеси с огуречным соком капуста помогает бороться с выпадением волос.

Домашняя сторона

Достоинства капусты полезны и в домашнем хозяйстве. Вы можете использовать листья зеленой капусты, чтобы придать оловянным изделиям блеск.

Противопоказания капусты

Особенность капусты в том, что она богата витамином К, который способствует свертыванию крови. Следовательно, это овощ может быть противопоказан, если вы принимаете антикоагулянты: в этой ситуации настоятельно рекомендуется консультация врача. Людям с синдромом раздраженного кишечника следует избегать употребления продуктов, относящихся к семейству капустных, поскольку они ферментируют и являются источником нерастворимой клетчатки.